Pembahasan:
Diketahui:
Massa air m = 1,2 kg
Kapasitas kalor panci Cpanci = 50 kalori/ ∘C=(50)(4,2)=210 J/ ∘C→ karena 1 kalori = 4,2 joule
Spesifikasi kompor listrik
Daya kompor listrik Pkompor = 500 W
Tegangan kompor listrik V = 220 V
Suhu awal air T1=28 ∘C
Suhu akhir air T2=100 ∘C
Kalor jenis air cair=4.200 J/kg ∘C
Ditanya:
Waktu untuk mendidihkan air t=?
Dijawab:
Soal merupakan gabungan antara energi listrik dengan kalor. Berdasarkan konsep, energi listrik dirumuskan dengan persamaan berikut.
Elistrik=VIt
Dengan P=VI, maka:
Elistrik=Pt
Karena proses mendidihkan air dengan kompor listrik melibatkan perubahan energi listrik menjadi panas, maka:
Elistrik=Ekalor
Pkomport=m cairΔT+CpanciΔT
t=Pkompor(m cairΔT+CpanciΔT)
t=500((1,2)(4.200)(100−28)+(210)(100−28))
t=500362.880+15.120
t=500378.000
t=756 sekon
t=60756
t=12,6 menit
Jadi, waktu yang diperlukan untuk mendidihkan air hingga 100 ∘C adalah 12,6 menit.