Bank Soal Kimia SMA Sifat-Sifat Koloid

Berdasarkan interaksi antara zat terdispersi dan medium pendispersinya, sistem koloid dibedakan menjadi dua.

• Koloid liofil, adalah sistem koloid yang zat terdispersinya suka menarik medium pendispersinya. Koloid liofil bersifat stabil atau tidak mudah mengalami penggumpalan karena gaya tarik zat terdispersi dan medium pendispersinya kuat. Selain itu, koloid liofil ini bersifat reversibel atau jika sudah terjadi penggumpalan maka dengan mudah dapat dijadikan koloid kembali. Contoh dari koloid ini adalah sabun, detergen, agar-agar, kanji dan gelatin.
• Koloid liofob, adalah sistem koloid yang zat terdispersinya tidak suka menarik medium pendispersinya. Koloid liofob bersifat tidak stabil atau mudah mengalami penggumpalan karena gaya tarik zat terdispersi dan medium pendispersinya lemah atau hampir tidak ada interaksi. Selain itu koloid liofob ini bersifat irreversibel atau jika sudah terjadi penggumpalan maka tidak bisa dijadikan koloid kembali. Contoh dari koloid ini adalah sol logam, darah, sol Fe(OH)₃, sol AgCl.

Jadi, yang merupakan contoh koloid liofob adalah darah.