Bank Soal Biologi SMA Enzim

Soal

Pilgan

Berikut ini reaksi yang dikatalisis oleh enzim sukrase adalah ....

A

Sukrosa + H2O → Glukosa + Fruktosa

B

Sukrosa + CO → Glukosa + Fruktosa

C

Sukrosa + H2O → Glukosa + Asam lemak

D

Asam lemak + H2O → Sukrosa + Fruktosa

E

Glukosa + Fruktosa → Sukrosa + H2O

Pembahasan:

Enzim merupakan senyawa protein yang diproduksi oleh sel-sel tubuh makhluk hidup dan berfungsi sebagai biokatalisator. Dalam proses metabolisme, enzim akan mempercepat laju reaksi tanpa ikut bereaksi. Peningkatan laju reaksi yang terjadi paling kecil adalah 106 kali dibandingkan jika tanpa dikatalisis. Laju kecepatan enzim dipengaruhi oleh suhu, pH, inhibitor, substrat, hasil produk, konsentrasi enzim, dan aktivator. Salah satu jenis enzim adalah enzim sukrase.

Enzim sukrase adalah enzim yang diproduksi oleh usus halus. Fungsi enzim ini adalah memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa. Reaksi yang terjadi adalah sebagai berikut.

Sukrosa + H2O → Glukosa + Fruktosa

Jadi jawaban yang benar untuk pertanyaan di atas adalah Sukrosa + H2O → Glukosa + Fruktosa.

K13 Kelas XII Biologi Biologi Enzim dan Metabolisme Sel Enzim Skor 2
Memahami LOTS
Video
08 Maret 2022
Enzim | Biologi | Kelas XII
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal