Hormon pertumbuhan dihasilkan untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan binatang ternak sehingga sanggup meningkatkan produktivitas peternakan. Salah satu hormon pertumbuhan tersebut adalah hormon BST (Bovine Somatotropin) yang sanggup mendorong pertumbuhan dan meningkatkan produksi susu pada binatang ternak sampai 15 - 40%. Hormon BST dihasilkan melalui rekayasa genetika dengan cara menyisipkan gen somatotropin ke dalam plasmid bakteri E.coli.