Bank Soal Kimia SMA Karbohidrat, Protein, dan Lemak

Soal

Pilgan

Sukrosa merupakan salah satu jenis disakarida. Hidrolisis sukrosa akan menghasilkan ….

A

glukosa + fruktosa

B

glukosa + galaktosa

C

glukosa + glukosa

D

galaktosa + fruktosa

E

galaktosa + galaktosa

Pembahasan:

Gula disakarida dapat mengalami pemecahan menjadi gula yang lebih sederhana melalui reaksi hidrolisis.

  1. Reaksi hidrolisis senyawa maltosa akan menghasilkan dua molekul glukosa.
  2. Reaksi hidrolisis senyawa laktosa akan menghasilkan molekul glukosa dan galaktosa.
  3. Reaksi hidrolisis senyawa sukrosa akan menghasilkan molekul glukosa dan fruktosa.

Jadi, hidrolisis sukrosa akan menghasilkan glukosa + fruktosa.

K13 Kelas XII Kimia Makromolekul Karbohidrat, Protein, dan Lemak Skor 1
LOTS
Video
10 Mei 2022
Karbohidrat, Protein, dan Lemak | Kimia | Kelas XII
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal