Bank Soal Kimia SMA Dispersi

Soal

Pilgan

Gula yang dihasilkan dari tebu memiliki warna yang sedikit gelap, sehingga butuh proses pemutihan gula agar nilai jual meningkat. Pada proses pemutihan gula ini dibutuhkan suatu zat koloid yang dapat menyerap warna dari gula. Zat dan jenis koloid tersebut adalah .... 

A

karbon ; buih cair

B

tanah diatom ; buih padat

C

tanah diatom ; emulsi padat

D

pasir ; emulsi padat 

E

tanah ; sol padat

Pembahasan:

Gula yang dihasilkan dari tebu memiliki warna yang sedikit gelap, sehingga untuk menambah nilai jualnya gula harus diproses terlebih dahulu. Pada proses pemutihan gula membutuhkan suatu zat yang dapat menyerap (adsorpsi) warna dari gula, yaitu tanah diatom. Tanah diatom dapat ditunjukkan oleh gambar berikut.

Langkah pertama yang dilakukan pada proses ini adalah melarutkan gula ke dalam air. Larutan gula kemudian dialirkan melalui tanah diatom sehingga zat-zat warna dapat diserap oleh tanah diatom. Larutan gula kemudian dikeringkan dan diperoleh gula berwarna putih. Tanah diatom merupakan contoh koloid jenis buih padat di mana zat terdispersinya berfase gas dan medium pendispersinya berfase padat. 


Jadi, zat dan jenis koloid yang digunakan adalah tanah diatom ; buih padat.

K13 Kelas XI Kimia Sistem Koloid Dispersi Skor 1
LOTS
Video
23 Januari 2022
Materi dan Klasifikasinya | Kimia | Kelas X
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal