Bank Soal Kimia SMA Karbohidrat, Protein, dan Lemak

Soal

Pilgan

Berikut struktur dari polipeptida!

Suatu polipeptida dapat dihidrolisis dengan cara dipanaskan dengan asam klorida pekat 6 M. Jika struktur tersebut dihidrolisis, maka senyawa yang dihasilkan adalah ....

A

glisin dan serin

B

glisin dan lisin

C

serin dan glutamat

D

glutamat dan glisin

E

glisin dan sistein

Pembahasan:

Suatu polipeptida jika dihidrolisis dengan asam klorida pekat 6 M, maka ikatan peptida akan terputus sehingga menghasilkan asam amino kembali. Berikut reaksinya:

Jadi hasil hidrolisis polipeptida tersebut adalah glisin dan serin.

Video
10 Mei 2022
Karbohidrat, Protein, dan Lemak | Kimia | Kelas XII
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal