Bank Soal IPA SMP Transformasi Energi dalam Sel

Soal

Pilgan

Lihat Pembahasan

Jika tubuh kekurangan karbohidrat, risiko yang akan dihadapi adalah ….

Karbohidrat merupakan sumber energi utama dalam tubuh. Jika tubuh kekurangan karbohidrat maka akan timbul sakit kepala, tubuh lemas, dehidrasi, mual, pusing, kekebalan tubuh menurun, hilangnya massa otot, menurunnya fungsi otak, dan kram otot. Hal ini disebabkan:

Karbohidrat menjadi sumber energi utama tubuh karena metabolisme karbohidrat yang berupa glukosa untuk menjadi energi lebih cepat dibandingkan nutrisi tubuh lainnya. Jika kekurangan karbohidrat maka tubuh akan memanfaatkan glikogen (gula otot) untuk diubah menjadi glukosa. Hal ini menyebabkan massa otot berkurang. Bila energi untuk beraktivitas otot kurang, dapat menyebabkan otot cidera dan kram.
Otak mendapatkan energi dari gula darah, yang diperoleh dari karbohidrat, untuk melakukan fungsinya. Sel otak membutuhkan dua kali energi lebih banyak dibandingkan sel-sel lain dalam tubuh. Ini antara lain disebabkan sel otak yang selalu bekerja bahkan ketika kita sedang tidur. Ketika mengalami kekurangan karbohidrat, otak tidak akan berfungsi dengan baik dan dapat memicu kehilangan memori, berkurangnya daya konsentrasi, serta kemampuan belajar.
Tubuh kekurangan vitamin dan mineral, karena makanan yang mengandung karbohidrat juga mengandung vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral berfungsi agar tubuh berfungsi dengan baik. Jika kekurangan menyebabkan tubuh rentan sakit.
Kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan ketosis, yaitu suatu kondisi ketika tubuh memanfaatkan lemak sebagai sumber energi. Gejala ketosis antara lain adalah sakit kepala, lemas, dehidrasi, mual, pusing, dan mudah emosi.