Lambung tidak menghasilkan enzim untuk mencerna karbohidrat. Namun, pencernaan karbohidrat dari mulut mungkin saja berlanjut sampai ke lambung. Hal ini disebabkan karena ....
A
karbohidrat juga dapat dicerna oleh enzim pepsin
B
enzim amilase dari mulut ikut terbawa ke lambung
C
pencernaan mekanis di lambung akan memecah karbohidrat
D
zat asam pada lambung akan membantu mencerna karbohidrat