Ayam adalah salah satu hewan yang paling diminati untuk dibudidayakan. Ayam dipilih karena terbilang cukup mudah dan cepat untuk dikembangbiakkan. Jenis ayam yang dipilih disesuaikan dengan tujuannya, diambil dagingnya atau telurnya. Daging dan telur ayam dimanfaatkan sebagai bahan makanan.