Rumusan masalah adalah pertanyaan untuk menjawab tujuan dari penulisan laporan percobaan. Biasanya rumusan masalah diawali dengan kalimat tanya 'bagaimana/bagaimanakah'.

*Apakah yang dimaksud dengan fermentasi tapai ketan hitam? → salah, karena tujuan penulisan bukan untuk mengetahui arti dari fermentasi tapai ketan hitam.

*Apakah manfaat fermentasi tapai ketan hitam? → salah, karena tujuan penulisan bukan untuk mengetahui manfaat fermentasi tapai ketan hitam.

*Bagaimanakah proses fermentasi pada tapai ketan hitam? → benar, karena tujuan penulisan adalah untuk mengetahui proses fermentasi pada tapai ketan hitam.

*Bagaimanakah pengaruh fermentasi pada tapai ketan hitam? → salah, karena tujuan penulisan bukan untuk mengetahui pengaruh fermentasi pada tapai ketan hitam.

Jadi jawaban yang benar adalah bagaimanakah proses fermentasi pada tapai ketan hitam?