Plastida merupakan organel yang hanya ada pada sel tumbuhan. Berdasarkan pigmen yang dikandungnya, plastida terdapat 3 jenis plastida, yaitu kloroplas, leukoplas, dan kromoplas. Leukoplas adalah plastida yang tidak mengandung pigmen, dan biasanya terdapat di dalam jaringan yang tidak terkena sinar matahari.

Jenis-jenis leukoplas adalah

• elaioplas adalah leukoplas yang berfungsi menyimpan lemak atau minyak,
• amiloplas adalah leukoplas yang berfungsi menyimpan amilum, dan
• proteoplas adalah leukoplas yang berfungsi menyimpan protein.

Jadi jenis leukoplas pada tumbuhan yang berperan dalam penyimpanan protein adalah proteoplas.

*Kloroplas adalah plastida yang berpigmen hijau (klorofil) yang berperan untuk fotosintesis.

*Klomoplas adalah plastida yang berpigmen selain hijau dan putih.