Pemuaian adalah sebuah fenomena dimana panjang / luas / volume sebuah benda bertambah akibat peningkatan suhu. Namun, terdapat sebuah penyimpangan pada air dimana ketika es dipanaskan dari suhu 0 ^oC ke 4 ^oC, volumenya justru mengalami penyusutan. Fenomena ini disebut dengan ....