Bank Soal Kimia SMA Dispersi

Soal

Pilgan

Lihat Pembahasan

Gambar berikut yang merupakan contoh koloid adalah ....

B

Rangkuman Materi Campuran Heterogen dan Contoh

Sistem dispersi terjadi ketika zat terdispersi tersebar merata dalam medium pendispersi. Berdasarkan ukuran partikelnya sistem dispersi dibedakan menjadi tiga yaitu suspensi, larutan dan koloid. Berikut penjelasannya:

Suspensi, merupakan sistem dispersi yang zat terdispersi dan medium pendispersinya dapat dibedakan. Suspensi ini bersifat tidak stabil karena jika dibiarkan secara terus-menerus akan mengendap.
Koloid, merupakan sistem dispersi yang zat terdispersi dan medium pendispersinya tidak dapat dibedakan menggunakan mata telanjang namun dapat dilihat menggunakan mikroskop ultra. Koloid secara umum bersifat stabil atau tidak mudah mengendap, namun ada koloid yang tidak stabil contohnya yaitu santan.
Larutan, merupakan sistem dispersi yang zat terdispersi dan medium pendispersinya tidak dapat dibedakan, sehingga larutan bersifat stabil atau tidak mudah mengalami pengendapan.

Berikut analisis dari masing-masing gambar

a. Es teh

Jika dilihat secara fisik, zat terdispersi dan medium pendispersinya tidak dapat dibedakan, sehingga es teh termasuk larutan.

b. Campuran air dan minyak

Air dan minyak tidak dapat bercampur. Hal ini disebabkan karena air dan minyak memiliki sifat yang berbeda. Air dan minyak secara fisik dapat terlihat jelas, sehingga tidak dikatakan sebuah koloid.

c. Mayones

Jika dilihat secara fisik antara zat terdispersi dan medium pendispersinya tampak homogen, namun jika dilihat menggunakan mikroskop ultra partikel-partikel dalam mayones tampak heterogen. Hal ini menunjukkan partikelnya lebih besar dari partikel larutan dan lebih kecil dari partikel suspensi, sehingga mayones merupaka contoh koloid.

d. Kopi

Kopi jika tidak diaduk secara terus-menerus maka akan mengendap, sehingga zat terdispersi dan medium pendispersinya dapat dibedakan. Hal ini menunjukkan kopi merupakan contoh suspensi.

e. Air dan pasir

Air dan pasir jika dicampurkan maka akan tercampur rata namun jika dibiarkan secara terus-menerus akan terjadi pengendapan, sehingga zat terdispersi dan medium pendispersinya dapat dibedakan. Hal ini menunjukkan kopi merupakan contoh suspensi.

Jadi, yang merupakan koloid adalah mayones.