Bank Soal Kimia SMA Karbohidrat, Protein, dan Lemak

Soal

Pilgan

Protein adalah polimer dari asam alfa amino. Gugus fungsi yang terdapat dalam molekul asam alfa amino adalah ....

A

begin mathsize 14px style negative sign O H end style dan begin mathsize 14px style negative sign N H subscript 2 end style

B

begin mathsize 14px style negative sign C O minus sign end styledan undefined

C

begin mathsize 14px style negative sign C O O H end style dan begin mathsize 14px style negative sign N H subscript 2 end style

D

begin mathsize 14px style N H subscript 3 end style dan undefined

E

undefined dan undefined

Pembahasan:

Protein adalah polimer dari asam alfa amino.

Asam alfa amino adalah sebutan lain dari asam amino.

Disebut demikian karena kebanyakan gugus amino terletak pada atom karbon alfa (atom karbon yang terikat langsung dengan karboksil).

Gugus fungsi yang terdapat dalam asam amino adalah gugus karboksil (begin mathsize 14px style – C O O H end style) dan amino (begin mathsize 14px style – N H subscript 2 end style). 

Jadi, gugus fungsi yang terdapat dalam molekul asam alfa amino adalah karboksil (begin mathsize 14px style – C O O H end style) dan amino (begin mathsize 14px style – N H subscript 2 end style) .

Video
10 Mei 2022
Karbohidrat, Protein, dan Lemak | Kimia | Kelas XII
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal