Bank Soal IPA SMP Jenis Zat Aditif

Soal

Pilgan

Dalam minuman berkarbonasi dan saus sering digunakan pengawet ....

A

natrium siklamat

B

benzoat

C

sakarin

D

sorbat

Pembahasan:

Pengawet adalah bahan yang ditambahkan agar makanan dan minuman dapat bertahan lebih lama, contohnya sorbat dan benzoat. Sorbat biasa digunakan sebagai pengawet dalam produk makanan dan minuman untuk mencegak pertumbuhan jamur. Benzoat biasa digunakan sebagai pengawet dalam produk minuman berkarbonasi dan saus.

Pemanis adalah bahan yang ditambahkan dengan tujuan menambah rasa manis. Contoh pemanis adalah natrium siklamat dan sakarin. natrium siklamat adalah senyawa kimia yang sering digunakan sebagai pemanis buatan. Sakarin adalah pemanis tanpa kalori yang 300 kali lebih manis dari gula.

Jadi, pengawet yang sering digunakan dalam minuman berkarbonasi dan saus kering adalah benzoat.

Video
07 Desember 2020
Jenis Zat Aditif | IPA | Kelas VIII
Rangkuman
28 Mei 2020
Bab 5 | Bagian Tubuh Hewan | IPA | Kelas 4

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal