Bank Soal Kimia SMA Kenaikan Titik Didih Larutan

Diketahui:

Massa air = 100 gr

M_r gula = 342

K_b = 0,52

Kenaikan titik didih ($\Delta T_{\text{b}}$) = 100,2 - 100 = 0,2 ^oC

Ditanya:

Berapa massa glukosa yang ditambahkan?

Jawab:

Titik didih suatu zat cair adalah suhu pada saat tekanan uap jenuh zat cair tersebut sama dengan tekanan luar. Bila tekanan uap sama dengan tekanan luar, maka gelembung uap yang terbentuk dalam cairan dapat mendorong diri ke permukaan menuju fasa gas. Oleh karena itu, titik didih suatu zat cair bergantung pada tekanan luar.

$∆T_{\text{b}}=\ m\ \times\ K_{\text{}\text{b}}$

$∆T_{\text{b}}=\frac{\text{massa glukosa}\text{ }}{M_{\text{r}}}\times\frac{1.000}{\text{massa air}}\times\ K_{\text{b}}\$

$0,2=\frac{\text{massa glukosa}\text{ }}{342}\times\frac{1.000}{100}\times\ 0,52$

$0,2=\frac{\text{massa glukosa}\text{ }}{342}\times5,2$

$\text{massa glukosa}\text{ }=\frac{0,2\ \times\ 342}{5,2}$

$\text{massa glukosa}\text{ }=13,15\ \text{g}$

Jadi, massa glukosa yang dibutuhkan sebesar 13,15 gram.