Bank Soal Kimia SMA Karbohidrat, Protein, dan Lemak

Soal

Pilgan

Perhatikan persamaan reaksi di bawah ini!

Senyawa X yang dihasilkan adalah ....

A

C12H26COOH

B

C13H27COOH

C

C14H28COOH

D

C15H29COOH

E

C15H30COOH

Pembahasan:

Hidrolisis lemak atau reaksi lemak dengan air akan menghasilkan asam lemak dan gliserol. Contohnya hidrolisis gliseril trimiristat (lemak) akan menghasilkan asam miristat (asam lemak) dan gliserol. 

Jadi, senyawa yang dihasilkan dari reaksi tersebut yaitu C13H27COOH.

Video
10 Mei 2022
Karbohidrat, Protein, dan Lemak | Kimia | Kelas XII
Rangkuman

Siswa

Ingin latihan soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Guru

Ingin akses bank soal, nonton, atau unduh materi belajar lebih banyak?

Buat Akun Gratis

Soal Populer Hari Ini

Cek Contoh Kuis Online

Kejar Kuis

Cek Contoh Bank Soal

Kejar Soal